収穫初旬頃(9月下旬から10月上旬)の極早生みかんは、外皮はまだ緑色の濃い部分が目立ちます。
じょうのう膜(袋)が比較的薄いので食べやすいです。
爽やかな甘みと程よい酸味が効いた、スッキリとした味わいが特徴です。
また、みかんに含まれるクエン酸には、疲労回復効果があるとされていますので、日中はまだ暑さが残るこの季節に相応しいみかんと言えます。
果皮はほぼオレンジ色になり、甘味とほどよい酸味が楽しめます。
糖度が高くて味わい深く風味に優れているのが特徴です。
早生温州も、じょうのう膜(袋)が薄くて食べやすいです。
極早生・早生よりも濃厚で甘みの強いみかんになります。
みかんには風邪の予防に役立つビタミンCが豊富に入っています。
じょうのう膜(袋)は早生品種に比べると少し厚くなりますが、日持ちは良いです。
お歳暮用贈答品も、こちらの品種になります。石地温州は収穫量が僅かですので、販売は南柑20号が中心となります。
外皮が濃い朱色をしている「玉津みかん」は、濃厚な甘さが特徴の温州みかんでございます。みずきで販売する玉津みかんは、保水力や排水性に長けた、石灰質の土壌で育まれたみかんでございます。
カルシウムが豊富であることから、栄養摂取に優れている事も石灰質の土壌の特徴です。特に12月初旬以降に販売する「南柑20号」について、玉津みかんを多くお詰めさせて頂きます。
本当は、個々のお好みに合ったみかんをお送りすることがベストなのですが、収穫直後のみかんは、酸味が少し強いと感じることがあります。そのような時は、暖かい部屋に数日置いておくと酸味が適度に抜けて、食べやすくなります。かんきつ類に含まれる糖類とクエン酸の含有量は収穫時をピークに、その後の果実の呼吸によりゆっくりと分解が進みいずれも減少していきます。それは、みかんが収穫後もずっと生き続けているためです。みかんが呼吸をしている時は呼吸のエネルギーとして酸を使うので酸が減っていきます。糖類に比べて、クエン酸が早く分解されるので、甘くなったように感じるのです。
2kg(20~30個前後)1,600円
5kg(45~55個位)3,200円
10kg(90~110個位)4,200円
7kg(60~75個位)3,700円
20kg(10kg×2箱分)7,000円
M~L・3kg(35個前後)3,000円
S~M・3kg(40個前後)3,000円
M~L・5kg(45~55個位)4,000円
S~M・5kg(70個前後)4,000円
M~L・10kg(90~110個位)6,800円
S~M・10kg(140個前後)6,800円
M~L・7kg(60~65個位)5,200円
2kg(30~45個位)1,600円
5kg(80~90個位)3,200円
7kg(110~130個位)3,700円
10kg(160~180個位)4,200円
20kg(10kg×2箱分)7,000円
2kg(45~50個位)1,600円
5kg(115~125個位)3,000円
10kg(230~250個)3,800円
20kg(10kg×2箱分)6,500円
2kg(20~30個前後)1,800円
5kg(45~55個位)3,800円
7kg(60~75個位)4,200円
10kg(90~110個位)4,800円
M~L・3kg(35個前後)3,200円
S~M・3kg(40個前後)3,200円
M~L・5kg(45~55個位)4,500円
S~M・5kg(70個前後)4,500円
M~L・7kg(60~65個位)6,000円
M~L・10kg(90~110個位)7,200円
S~M・10kg(140個前後)7,200円
2kg(30~45個位)1,800円
5kg(80~90個位)3,800円
7kg(110~130個位)4,500円
10kg(160~180個位)5,200円
■ お客様の声
おすすめ度 | みかん大好き?様 | 2021-12-08 |
甘くておいしさが凝縮されているような味の濃いみかんです。 食べやすい大きさで何個でもたべられちゃいます。 あまりにもおいしかったので義母や息子に送り、我が家もリピート買いしました。 |