愛媛みかん 通販の店 吉田みかんの産直ショップ みずき
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> 温州みかん(9月下旬~1月中旬)
みかんの産地として名高い愛媛県。その中でも吉田町は県内屈指のみかん産地、愛媛みかんの発祥の地としても知られております。他の愛媛県産みかんが通常、愛媛みかんと総称されるのに対し、吉田町のみかんはそのブランド性から、特に「吉田みかん」とも呼ばれます。
温州みかんのトップバッターで、果肉がジューシーで酸味がやや強めです。
収穫初旬頃(9月下旬から10月上旬)の極早生みかんは、外皮はまだ緑色の濃い部分が目立ちます。
じょうのう膜(袋)が比較的薄いので食べやすいです。
爽やかな甘みと程よい酸味が効いた、スッキリとした味わいが特徴です。
また、みかんに含まれるクエン酸には、疲労回復効果があるとされていますので、日中はまだ暑さが残るこの季節に相応しいみかんと言えます。
本格的なシーズン到来を感じさせてくれるみかんです。
果皮はほぼオレンジ色になり、甘味とほどよい酸味が楽しめます。
糖度が高くて味わい深く風味に優れているのが特徴です。
早生温州も、じょうのう膜(袋)が薄くて食べやすいです。
冬の到来により、空気の乾燥と風邪が心配な季節。濃いオレンジ色の外見が食欲をそそります。
極早生・早生よりも濃厚で甘みの強いみかんになります。
みかんには風邪の予防に役立つビタミンCが豊富に入っています。
じょうのう膜(袋)は早生品種に比べると少し厚くなりますが、日持ちは良いです。
お歳暮用贈答品も、こちらの品種になります。石地温州は収穫量が僅かですので、販売は南柑20号が中心となります。
吉田町は急傾斜地が9割を占め、その急傾斜で生産された吉田みかんは、水捌けが良い事に加え、平面よりも一つひとつの実に陽が当たりやすく、太陽の光を沢山浴びて育ちます。
宇和海に面していることから、宇和海に反射した太陽光も更に浴びることができるので、おいしいみかんが育ちます。また、もともとは海の中だった土地が隆起してできた場所なのでみかんの成長に必要なミネラルがとっても豊富な土壌でもあります。
収穫から箱詰めまでほとんどの工程が真心こめた手作業!機械と違ってみかんを転がしたりするのもこの選果時の1回のみなので傷みにくく、箱詰め時のチェックもしっかり行います。
収穫から出荷まで責任を持って行います。
農家直送で、発送までの安全管理もしっかり行っているので安心安全!
それになんといっても、とっても新鮮♪是非採れたての味をご賞味下さい。
実が付きすぎた木の規格外の大きさや、状態の悪いものを取り除き、残った果実の育成を促進します。
太陽の日がすべてに行き渡るように邪魔な枝を除きます。
みかんはしっかりと栄養を与えることにより、味が濃く、糖度も高く、美味しくなります。
病気の予防の為、消毒作業もみかんを育てる上で大切な工程です。
サイズや外見の良し悪しを選果します。機械を使わず、手作業で行います。
実が傷まないように丁寧に箱詰めし、お客様へお届けします。
宇和島市吉田町の中に、「玉津」という地域があり、そこで栽培されるみかんを特別にブランド性を込めて、「玉津みかん」と呼びます。
外皮が濃い朱色をしている「玉津みかん」は、濃厚な甘さが特徴の温州みかんでございます。みずきで販売する玉津みかんは、保水力や排水性に長けた、石灰質の土壌で育まれたみかんでございます。
カルシウムが豊富であることから、栄養摂取に優れている事も石灰質の土壌の特徴です。特に12月初旬以降に販売する「南柑20号」について、玉津みかんを多くお詰めさせて頂きます。
2018年7月の西日本豪雨では、吉田町全体が甚大な被害を受けました。中でも、玉津地区は特に被害が多かった地区になります。豪雨により園地自体が失われ、その希少性が高まっております。設備も失われ、十分に手入れが行き届かない面がございます。ご家庭用にお詰めするみかんに見た目の良くないみかんが多く含まれる場合がございます。
美味しいみかんとは、味が濃く、甘みと酸味のバランスが良いこと!
本当は、個々のお好みに合ったみかんをお送りすることがベストなのですが、収穫直後のみかんは、酸味が少し強いと感じることがあります。そのような時は、暖かい部屋に数日置いておくと酸味が適度に抜けて、食べやすくなります。かんきつ類に含まれる糖類とクエン酸の含有量は収穫時をピークに、その後の果実の呼吸によりゆっくりと分解が進みいずれも減少していきます。それは、みかんが収穫後もずっと生き続けているためです。みかんが呼吸をしている時は呼吸のエネルギーとして酸を使うので酸が減っていきます。糖類に比べて、クエン酸が早く分解されるので、甘くなったように感じるのです。
みずきの温州みかんは、雪や霜の影響を受けて品質が落ちるのを避けるために、なるべく年内(12月)に収穫を済ませます。その為、1月以降にお届けするみかは、それ以前にお届けしたものに比べて、収穫からお日にちが経ってしまったものになります。みかんは生き物ですので、まず外皮の水分を減らして内側の果実を守ります。その為、外皮に皺が寄ってしまうこともございます。逆に終盤期に外皮が生き生きとしているみかんは、中の果実がスカスカになったりもします。
最盛期でありませんがとても甘く十分なお味です。息子もニコニコでほおばっております。またリピートさせて頂きます。
とっても甘くてみずみずしくて、家族みんな2~3個一気に食べています♪友達の分の購入しましたが、大変喜ばれました。
小さくてもしっかりとみかんの美味しさを感じられます。とても良い買い物ができました。またよろしくお願いいたします。
ご自宅用みかん
2kg(20~30個前後)1,700円
ご自宅用みかん
5kg(45~55個位)3,200円
ご自宅用みかん
10kg(90~110個位)4,300円
ご自宅用みかん
7kg(60~75個位)3,700円
ご自宅用みかん
20kg(10kg×2箱分)7,000円
ご贈答用みかん
M~L・3kg(35個前後)3,000円
S~M・3kg(40個前後)3,000円
ご贈答用みかん
M~L・5kg(45~55個位)4,000円
S~M・5kg(70個前後)4,000円
ご贈答用みかん
M~L・10kg(90~110個位)6,800円
S~M・10kg(140個前後)6,800円
ご贈答用みかん
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小玉みかん2Sサイズ
2kg(30~45個位)1,700円
小玉みかん2Sサイズ
5kg(80~90個位)3,200円
小玉みかん2Sサイズ
7kg(110~130個位)3,700円
小玉みかん2Sサイズ
10kg(160~180個位)4,300円
小玉みかん2Sサイズ
20kg(10kg×2箱分)7,000円
小玉みかん3Sサイズ
2kg(45~50個位)1,600円
小玉みかん3Sサイズ
5kg(115~125個位)3,000円
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10kg(230~250個)3,800円
小玉みかん3Sサイズ
20kg(10kg×2箱分)6,500円
ご自宅用みかん
2kg(20~30個前後)1,800円
ご自宅用みかん
5kg(45~55個位)3,800円
ご自宅用みかん
7kg(60~75個位)4,200円
ご自宅用みかん
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ご贈答用みかん
M~L・3kg(35個前後)3,200円
S~M・3kg(40個前後)3,200円
ご贈答用みかん
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S~M・5kg(70個前後)4,500円
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ご贈答用みかん
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