愛媛みかん 通販の店 吉田みかんの産直ショップ みずき

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HOME > 甘平かんぺい(2月中旬〜3月中旬)
愛媛県でのみ栽培されている「甘平」は数も少ない新品種。高級みかんとして、ご贈答にも重宝されるみかんです。
甘平は種がほとんど無く、シャキッとした粒の食感が味わえます。そして何と言ってもその驚異的な甘さが特徴となります。外皮・内皮共に非常に薄く、温州みかんのように簡単に手で剥ぐ事ができます。
甘平は独特な甘みが特徴のポンカンとジューシーな果汁が特徴の西之香から生まれた新品種です。
2007年に品種登録されたばかりの生まれたて、とても新しいみかんです。にもかかわらず、ご注文が殺到する大人気の品種です。お待たせしてしまう事もあるかと思います。予めご了承くださいませ。
愛媛県内でのみ栽培が許された限定品種(愛媛県育成品種)です。
栽培方法のノウハウが確立されておらず、県研究所と情報交換しながら試行錯誤を重ねている状況です。まだまだ栽培リスクが高く、栽培農家は少数です。
甘平が甘く美味しくなる第一の条件は、陽当り・風当りが良い事。その為、何にも遮られない急こう配の土地で栽培しています。陽当りが良いという事は、風当たりが良いという事。風の当たらない場所での栽培は、傷が付きにくく見た目には綺麗なものが出来るでしょう。そういう場所を選ぶ方が多いのも事実です。しかし、本当に美味しい甘平をつくるためには、適度なストレスを与える事も必要です。その為、急勾配地での栽培にこだわっています。
木成りでの完熟にこだわっています。完熟してから収穫するため、寝かせなくても(酸抜けのために熟成させる事)収穫後すぐに一番美味しい状態とすることが出来ます。
そのため、「収穫直後の新鮮な甘平を、美味しい状態でお届け出来る」と自信を持っております!
甘平は、栽培途中で「実割れ・落果」を起こしやすいみかんになります。降雨量と水やりのバランスをとりながら、水管理を行う事が非常に重要になります。また、年明け後に収穫するため、寒波の影響を受ける事も多々あります。特に降雪・積雪の被害は深刻です。収穫量は、こうした気候条件に大きく左右されます。更に、鳥害があります。1.2月と鳥にとって食べ物が少ない季節に、甘くて酸味の少ない甘平は、格好のご馳走のようです。特に酷い時には、栽培の8割を鳥の被害によってダメにしたことも。栽培には、細心の注意を払わなければならず、「本当に美味しい甘平を作りたい!」という強い信念を、粘り強く持ち続けることが必要です。
地中の水分を外に逃がして、雨水を遮断することで水分を与え過ぎることを防ぎます。また、シートからの反射熱を受けることにより、熟成を早める効果もあります。1月に収穫するものについて、シートで覆っています。収穫時期に幅を持たせる為にも有効です。
鳥害や寒波から果実を守る他 皮の傷を食い止める効果もあります。
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・ご家庭用5kg … 3,800円
[大きめサイズ:15〜18個位]
(1個当たりの重量:300g位〜370g位)

[小さめサイズ:20〜30個位]
(1個当たりの重量:200g位〜300g位)

・ご家庭用10kg … 6,800円
[大きめサイズ:30〜36個位]
(1個当たりの重量:300g位〜370g位)

[小さめサイズ:40〜60個位]
(1個当たりの重量:200g位〜300g位)
・お徳用5kg … 4,800円
[大きめサイズ:15〜18個位]
(1個当たりの重量:300g位〜370g位)

[小さめサイズ:20〜30個位]
(1個当たりの重量:200g位〜300g位)

・お徳用10kg … 8,800円
[大きめサイズ:30〜36個位]
(1個当たりの重量:300g位〜370g位)

[小さめサイズ:40〜60個位]
(1個当たりの重量:200g位〜300g位)
・3kg … 4,100円
[大きめサイズ:9〜10個位]
(1個当たりの重量:300g位〜370g位)

[小さめサイズ:10〜12個位]
(1個当たりの重量:200g位〜300g位)

・4.5kg … 5,500円
[大きめサイズ:12〜18個位]
(1個当たりの重量:300g位〜370g位)

[小さめサイズ:15〜20個位]
(1個当たりの重量:200g位〜300g位)

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