南愛媛宇和島市吉田町で創業明治33年の由緒ある醤油醸造場「旭醤油」が伝統に則り、こだわって作っただし醤油です。用途は広く、うどん・そばなど麺類の汁物、煮物、鍋物、すき焼き、ステーキ、湯豆腐など様々な料理に使って頂けます。 原材料:しょうゆ(大豆・小麦)、風味原料(かつお節エキス・さば節・むろあじ節・かつお節)、みりん、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸) 内容量:一リットル 賞味期限:製造日より1年 保存方法:直射日光を避け常温で保存 製造者:旭合名会社
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